Menú Navidad
Principales
TERRINA DE FOIE CON MEMBRILLO 200gr/33€
CROQUETITAS DE JAMÓN IBERICO 20Ud/22€
CROQUETITAS DE MARISCO 20Ud/22€
CROQUETITAS DE ANGUILA AHUMADA Y GORGONZOLA 20Ud/24,5€
MINI BLINIS CON SALMÓN AHUMADO Y CREME FRAÎCHE 12Ud/22€
PATATITAS RELLENAS DE SALSA CREMOSA DE YOGURT Y CEBOLLA TOSTADA CON HUEVAS 12Ud/11€
CREMA DE PATATA TRUFADA 1L/27,5€
CONSOMÉ 1L/27,5€
CANELONES DE PATO Y FOIE 1R/17,5€
CANELONES DE GAMBON Y PUERRO 1R/17,5€
PULARDA ASADA y 2 SALSAS 110€
PULARDA RELLENA y 2 SALSAS 159,5€
PAVO ASADO y 2 SALSAS 187€
SOLOMILLO ASADO CON SALSA y 2 GUARNICIONES 1R 33€
SOLOMILLO WELLINGTON, CON SALSA DE SETAS Y TRUFA 6R 165€
RAPE ALANGOSTADO CON MAYONESA AHUMADA DE CÍTRICOS 1R/33€
MERLUZA A LA GALLEGA CON PATATAS Y CEBOLLA 1R/31€
Guarniciones 1R/8€
ARROZ CON PASAS y FRUTOS SECOS
PURE DE PATATA TRUFADO O SIN TRUFAR
PATATAS BABY ASADAS CON
MANTEQUILLA DE HIERBAS
GRATÍN DAUPHINOISE
GUISANTES CON CEBOLLITA DULCE
LOMBARDA CON MANZANA y PASAS
CEBOLLITAS GLASEADAS
CARDO CON ALMENDRAS
Postres
TARTA FUDGE DE CHOCOLATE 42€
MOUSSE CREMOSA DE LIMON 42€
TARTA DE QUESO ASTURIANO 44€
SOPA DE ALMENDRAS 1R/9€
TARTA FINA DE MANZANA 44€
BANOFFEE 44€
Condiciones
INSTRUCCIONES SOBRE EL MODO PREPARACIÓN Y EMPLATADO
ENTREGA A DOMICILIO EN HORA y FECHA AGENDADA
Max D 24 D 31 H 15:00
CONSIDERACIONES SOBRE INTOLERACIAS Y ALERGIAS
*Se puede elaborar cualquier receta o propuesta previo presupuesto