Menú Navidad

Principales

TERRINA DE FOIE CON MEMBRILLO 200gr/33€

CROQUETITAS DE JAMÓN IBERICO 20Ud/22€

CROQUETITAS DE MARISCO 20Ud/22€

CROQUETITAS DE ANGUILA AHUMADA Y GORGONZOLA 20Ud/24,5€

MINI BLINIS CON SALMÓN AHUMADO Y CREME FRAÎCHE 12Ud/22€

PATATITAS RELLENAS DE SALSA CREMOSA DE YOGURT Y CEBOLLA TOSTADA CON HUEVAS 12Ud/11€

CREMA DE PATATA TRUFADA 1L/27,5€

CONSOMÉ 1L/27,5€

CANELONES DE PATO Y FOIE 1R/17,5€

CANELONES DE GAMBON Y PUERRO 1R/17,5€

PULARDA ASADA y 2 SALSAS 110€

PULARDA RELLENA y 2 SALSAS 159,5€

PAVO ASADO y 2 SALSAS 187€

SOLOMILLO ASADO CON SALSA y 2 GUARNICIONES 1R 33€

SOLOMILLO WELLINGTON, CON SALSA DE SETAS Y TRUFA 6R 165€

RAPE ALANGOSTADO CON MAYONESA AHUMADA DE CÍTRICOS 1R/33€

MERLUZA A LA GALLEGA CON PATATAS Y CEBOLLA 1R/31€

Guarniciones 1R/8€

ARROZ CON PASAS y FRUTOS SECOS

PURE DE PATATA TRUFADO O SIN TRUFAR

PATATAS BABY ASADAS CON

MANTEQUILLA DE HIERBAS

GRATÍN DAUPHINOISE

GUISANTES CON CEBOLLITA DULCE

LOMBARDA CON MANZANA y PASAS

CEBOLLITAS GLASEADAS

CARDO CON ALMENDRAS

Postres

TARTA FUDGE DE CHOCOLATE 42€

MOUSSE CREMOSA DE LIMON 42€

TARTA DE QUESO ASTURIANO 44€

SOPA DE ALMENDRAS 1R/9€

TARTA FINA DE MANZANA 44€

BANOFFEE 44€

Condiciones

INSTRUCCIONES SOBRE EL MODO PREPARACIÓN Y EMPLATADO

ENTREGA A DOMICILIO EN HORA y FECHA AGENDADA

Max D 24 D 31 H 15:00

CONSIDERACIONES SOBRE INTOLERACIAS Y ALERGIAS

*Se puede elaborar cualquier receta o propuesta previo presupuesto